12/2019 Kuulumisia..

Nyt olen alkanut pohtimaan, jos lähtisi opiskelemaan oppisopimuksella uuden ammatin..

Kävin viime viikolla oppisopimusinfossa :)
Pohdinnassa on joko taloushallinnon puolta tai sitten jotain tietotekniikkaan liittyvää..
Erilaisten ohjelmien käyttö onnistuu..

Muihin asioihin..
Käytiin Windyn kanssa pitkästä aikaa treenaamassa..

Yllättävän hyvin Windyn teki.

---------

Tein eilen illalla syötäviä joululahjoja 💟

Kolmen aineen Oreo-Tryffelit

N. 15 kpl

• 15 Oreo-keksiä
• 100 g maustamatonta tuorejuustoa
  (itse laitoin mascarponea)
• 200 g maitosuklaata
• Strösseleitä tai nonparelleja

1. Murskaa ja hienonna oreot monitoimikoneessa tai blenderissä.
2. Ota halutessasi hieman oreomurua sivuun koristelua varten, jos et käytä strösseliä.
3. Lisää tuorejuusto muruseokseen ja kääntele tahnamaiseksi (huomasin tuohon käteväksi kunnon lusikan).
4. Pyörittele "taikinasta" palloja käsissäsi ja siirrä ne vuokaa, jonka päällä on leivinpaperi. Tässä huomasin helpommaksi käsittelyn, jos massan antaa jonkin aikaa olla jääkaapissa. Tai siis tein lusikalla kasat ja vähän muotoilin, mutta huomasin, että sai viimeisteltyä muotoilun, kun pallot oli olleet välissä jääkaapissa.
5. Anna palleroiden maustua ja kovettua jääkaapissa noin puolituntia (voi laittaa myös pakastimeen)
6. Sulata maitosuklaa sillä aikaa ja dippaa pallerot lopuksi suklaaseen.
7. Ripottele palleroiden päälle loput oreo-murut tai strösseli ja laita jääkaappiin jähmettymään.
8. Nauti itse tai pakkaa lahjaksi.

Annin uunissa resepti ja aivan ihania jo massasta..
Illalla pääsee maistelemaan varmaan..

Sitten tein lisäksi Valkosuklaacookiedoughfudgen

Resepti löytyy linkistä..

Tällä kertaa kaupasta ei löytynyt vaahtokarkkimassaa, mutta kokeilin vaahtokarkeilla,

Vielä en ole maistanut maistuuko yhtä hyvältä ;)

Onnistuivat myös vaahtokarkeilla 🙂

Kylläpä piristi pieni tekeminen ja toi hyvää fiilistä 🤩