Ajattelin kokeilla kahden juustokakkureseptin yhdistämistä..
Glögijuustokakku
Piparkakkujuustokakku
Otan sitten kuvia, kun kakku on tehty. Katsotaan miten käy :)
Ensimmäinen kakku oli hyvällä mallilla, olin laittamassa sitä jääkaappiin hyytymään ja irtopohjavuoan pohja petti..
No eikun se kakku jollain tavalla kasaan ja ostamaan uusia tarvikkeita :)
Eka kakku oli siis piparkakkurahkasta ja tuorejuustosta tehtyä.
 |
| Kipattu kakku |
Sitten haettu uudet ainekset ja murskaamaan piparkakkuja.
Kakun teko oli hauskaa.
Pohjaan laitoin 170 g piparkakkuja ja 75 g voita sulatettuna.
Sitten pohja irtopohjavuokaan ja pohja levitetty tasaiseksi, pohja jääkaappiin jäähtymään.
Sitten täytteen teko kermavaahdosta ja luumu-kanelirahkasta. Sitten täyte pohjan päälle ja jääkaappiin jähmettymään. Laitoin yöksi jääkaappiin ja aamulla yritetty tehdä glögistä kiille, joka vuoti vuoasta heti läpi.
Mutta meille tuli siis vieraita ja onneksi ulkonäkö ei vaikuttanut makuun.
Lisäksi tein vielä joulutorttuja ja äiti toi karjalanpiirakoita ja munavoita sekä oli tehnyt joulutorttuja..
Illalla kävi Sari kylässä ja oli kiva nähdä pitkästä aikaa :)
Kiitos Sari käymisestä.
VUODEN VAIHDE 2016
Hauskaa uutta vuotta ystäville ja tutuille sekä blogin lukijoille..
 |
| (Kuva lainattu netistä) |
Uuden vuoden aattona sain olla onneksi vapaalla koirien takia..
Wilma pelkää raketteja, joten siksikin haluan olla aina koirien kanssa uutena vuotena :)
Suski tuli meille viettämään iltaa, ensin auttoi minua kokoamaan loppuun eteisen uuden lipaston
Loppu ilta syötiin tortilloja sekä muita herkkuja ja katsottiin leffoja. Oli mukava ilta ja Wilmakin oli normaalia rennompi :)
Pystyi jopa käymään pissalla, kun paukkui.
Windyhän otti omaan tapaansa rennosti..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti